Неодамна, настанот за лансирање за Beijier Beef од Jinxing Group се одржа во hengенгжу. Свежото и вкусно говедско месо веднаш го привлече вниманието на клиентите од целата земја, што укажува дека Пекиер говедско го комплетирал целиот распоред на ланецот во индустријата и официјално влегува на пазарот. На настанот, потпретседателот на Jinинксинг Груп, angанг Фенг изјави дека говедското месо од Пекиер е посветено да понуди хранливо, безбедно и автентично висококвалитетно говедско месо без да вбризгува вода во свежо месо или да додаде лепак во плетено месо.
Хенан Пекиер Мес ПРОИЗВОД Копродукции, ООД, исто така, ги опиша своите идни цели за развој на настанот: да стане бренд број еден бренд на плетенка говедско месо во Хенан и водечки бренд во Кина. Инсајдерите во индустријата веруваат дека со силното влегување на пазарот на висококвалитетното говедско месо во Пекиер, сегашниот пејзаж на пазарот на говедско месо е подготвен за значителни промени.
Распространети проблеми со инјектирана вода и лепак во месото
Пекиер вели дека не за малтретирање во индустријата
Во последниве години, домашниот пазар на говедско месо е мачен од скандали кои вклучуваат инјектирана вода и лепак во месото, сериозно влијаат на здравјето на потрошувачите. На настанот за лансирање, angанг Хаилин, експерт за кинески кулинарски студии и претседател на Здружението за угостителство и сместување во провинцијата Хенан, критички се осврна на овие проблеми.
Angанг Хајлин исто така изрази восхит за свечената посветеност на Пекиер на првиот ден од лансирањето: „Ниту една вода вбризгува во свежо месо, без лепак не додаде на плетено месо“. Тој истакна дека во брзата угостителска индустрија, се појавија многу супстандардни производи, предизвикувајќи жалење и загриженост. Угостителската индустрија е егзистенција и етичка индустрија. Компаниите кои одржуваат квалитет, интегритет и искрено ги третираат потрошувачите се достојни за поддршка. Посветеноста на Jinинксинг Груп за квалитет во говедско месо од Пекиер е за пофалба, а Здружението за угостителство и сместување во провинцијата Хенан ќе ги поддржува Jinинксинг, Пекиер и развојот на производи од говедско месо од Пекиер.
Само-сопственост на фармите за добиток обезбедуваат висококвалитетно говедско месо
Проектот за говедско месо Пекиер беше инициран во 2021 година. Таа година, Хенан Ксуехуа Црвениот добиток Фарминг копродукции, ООД, служејќи како база на одгледување на говедско месо Пекиер, беше завршена и ставена во производство. Проектот се наоѓа во градот Анлианг, округот iaиа, Пингдингшан, опфаќа над 500 хектари, со 28 крави бараки и над 12.000 говеда. Најголемата карактеристика на говедското месо од Пекиер е нејзините само-сопствени фарми, обезбедувајќи квалитет на месото од изворот, со сите добиток добиени од сопствените фарми.
Градот Анлианг во округот iaиа, каде што се наоѓа Хенан Ксуехуа Црвениот добиток Копродукции, ООД, лежи во подножјето на планината Далиу во планинскиот венец Фуниу. Оваа област може да се пофали со уникатно природно опкружување со почва богата со селен, обилна сончева светлина и чиста вода, обезбедувајќи висок квалитет на говедско месо од изворот на добиточна храна. За да се исполни побарувачката за висококвалитетно говедско месо, Пекиер користи методи за хранење жито, научно мешање на силажа, пченка, оброк од соја, зрна на дестилаторот, пченица трици и црвени датуми без додавање на хормони или антибиотици. Говедското месо е мермер, ароматично и богато со протеини и аминокиселини.
Базата за размножување на Beijier Beef има единствена предност во зрната на дестилаторот, обезбедена од Jinxing Beer. Говедата консумираат зрна на свежо дестилатор дневно, кои задржуваат висока содржина на исхрана, вклучително и околу 25% суров протеин. Црвениот добиток во округот iaиа, хранат со зрна на овие дестилатори, имаат сјајни палта и подобар квалитет на месото. Базата за размножување исто така избира локации на кравјо барака со строги критериуми за сончева светлина, вентилација и дренажа, обезбедувајќи оптимални услови за живот за добитокот.
Говедата на говедско месо од Пекиер се од премиум раси, вклучувајќи ги и црвените добиток од округот iaиа и добиток на симментал. Црвениот добиток од округот iaиа, реномирана раса во Кина, ја доби „географската индикација за национални земјоделски производи“ во 2020 година и беше прогласена за „висококвалитетно производство на говедско месо“ на првата конференција за проценка на говедско говедско говедско говедско месо истата година. Увезениот симментален добиток, по потекло од швајцарските Алпи, се познати по нивната голема големина, брз раст и висок принос на месо, со нежно и сочно месо што лесно се апсорбира и популарно во светот.
Строгата контрола на квалитетот обезбедува автентично висококвалитетно говедско месо
„Храната е најголема потреба на луѓето, безбедноста е првиот приоритет во храната, квалитетот е основа на безбедноста, а искреноста е коренот на квалитетот“. Според angанг Фенг, Пекиер говедско месо е првиот најголем производ на вкрстената индустрија на Jinинксинг за 41 година, при што претседателот angанг Тишан вложува значителен напор во него. Соработувајќи со повеќе професионални институции, компанијата спроведе детално истражување за процеси за размножување, колење и графикување за да создаде висококвалитетен национален бренд на говедско месо. Заложбата за „без вода вбризгува во свежо месо, без лепак додаден на плетено месо“ е основно ниво на компанијата за квалитет, со „исхрана, безбедност и уверување“ како своја мисија.
Groupинксинг Груп го избра округот iaиа за својата база за размножување заради славата на црвениот добиток, особено високо ценето говедско месо од снегулка, симболизирајќи го говедското месо од високо ниво. Според Фенг Лунпинг, генерален директор на Хенан Ксуехуа Црвено говеда Копродукции, ООД, црвено говедско месо од округот Jiaиа е познато по својата светло црвена боја, бела маст, нежна текстура, сочно месо и висока хранлива вредност, споредлива со јапонскиот ваги. Уникатната конјугирана линолеинска киселина во црвеното говедско говедско месо од округот iaиа, кое помага да се стопи мастите и да се омекне крвните садови, го заработи титулата „Кралот на говедско месо“, со над 58% од неговите масни киселини да бидат незаситени. Симменталниот добиток, познат по нивната голема големина, брз раст и високиот принос на месо, исто така придонесува за висококвалитетни придонеси за говедско месо на Пекиер.
Од своето основање, Пекиер се обиде да развие целосен модел на ланец во индустријата, опфаќајќи одгледување на добиток, колење, преработка на месо, складирање на ладен ланец, транспорт на ладен ланец, продажба на терминали, преработка на добиточна храна и одгледување на добиток. За време на процесот на размножување, секоја крава има уникатна ознака за уво, со динамични записи на возраст, тежина, статус на вакцинација и информации за добиточна храна, обезбедувајќи следливост и следење во реално време за какви било проблеми. Пекиер строго се придржува кон „системот за безбедност на квалитетот на земјоделскиот производ, системот за следливост на безбедноста на квалитетот, системот за набудување и евалуација на рано предупредување“, длабоко спроведување на протоколи за безбедност на храна во секоја фаза.
Производите од говедско месо од Пекиер се познати по нивниот богат вкус и нежна текстура, постигната преку прецизна селекција, рецепт и процес. Говедското месо е маринирано со мешавина од десетици зачини, вклучувајќи Anвездени анасон, пиперки од пиперки и цимет, по традиционалните методи и бавно варено за подобрување на вкусот. Користењето на пакувањето со висока температура од 121 ° C и пакувањето на вакуум алуминиумска фолија обезбедува говедско месо го задржува својот оригинален вкус. Секој чекор, од производство, колење, плетење, до контрола на квалитетот, е стандардизиран за да се обезбеди потрошувачите да уживаат во хранливо, безбедно и сигурно говедско месо.
На настанот за лансирање, заменик генералниот директор и генералниот директор на Jinинксинг Груп и генералниот директор на Центарот за маркетинг, Ли Ксиаопг, изјави дека Пекиер Гоф има за цел да изгради сеопфатна мрежа за продажба низ сите канали, постигнувајќи и онлајн и офлајн раст. Целта е да се воспостави Пекиер како водечки бренд говедско месо во Хенан и врвен бренд во Кина.
Во моментов, Пекиер говедско месо влезе во пазарите во Хенан, Шангај, hejеџијанг, iangиангсу, Анхуи, iangиангкси, Хунан и Хубеи. Со додавање на плетенки производи и искористување на зрелата продажба на продажба на Jinинксинг Пиво, Beijier Beef е подготвено за брзо проширување на национално ниво, влијаејќи врз трендовите на пазарот и динамиката на индустријата за говедско месо низ Кина.
Време на објавување: јули-04-2024