Три интересни приказни за „Одржување свеж“

1. Свежо лихеј и јанг јухуан во династијата Танг

„Гледајќи како коњ галопира на патот, наложницата на царот се насмевна среќно; никој освен неа не знаеше дека Лихе ќе дојде“.

Добро познатите две редови доаѓаат од познатиот поет во династијата Танг, што ја опишува најсаканата наложница на тогашниот цар по име Јанг јухуан и нејзиното сакано свежо овошје Личи.

Методот за транспорт на свежа литија во династиите Хан и Танг е запишан во Историските анали на Личи во династиите Хан и Танг на „Испорака на свеж личи“, заедно со гранки и лисја, беше ставено топче личии завиткано во влажна бамбусова хартија во голем дијаметар (повеќе од 10 см) бамбус, а потоа запечатен со восок. По брзото трчање коњ дење и ноќе со нон-стоп од југ кон северо-запад, Личи е сè уште толку свежа. Превозот на личии од 800 литри е веројатно најраниот транспорт со ладно ланец.

news-2-(11)
news-2-(2)

2. Династија Минг - испорака на харинга хилса

Се вели дека во нашата династија Минг и Чинг со престолнини во Пекинг, императорите сакале да јадат еден вид риба по име риба риба риба. Тогашниот проблем беше што рибата е од реката Јангце, илјадници милји далеку од Пекинг, и покрај тоа, харингата од хилса беше толку деликатна и лесна за умирање. Како императорите можеа да јадат свежа сенка во Пекинг? Стариот начин на пратка со ладен ланец помага!

Според историските записи, „дебелата свинска свинска маст плус мраз прави добро складирање“. Однапред, тие зоврија голем барел масло од маснотии, а потоа кога ќе се излади пред да се зацврсти, само ја фатија свежата сенка во буре со масло. Кога маслото од маст се зацврстило, ја спречило рибата од надворешниот збор, што е еквивалентно на вакуумското пакување, така што рибата била сè уште свежа бидејќи пристигнувале во Пекинг со брзо возење, дење и ноќе.

3. Династија Кинг - Лихеј за садење буриња

Легендата вели дека императорот Јонггенг исто така сакал личи. Со цел да им се допадне на императорот, Ман Бао, тогаш гувернер на Фуџијан и hejеџијанг, честопати испраќаше локални специјалитети во Јонгџенг. Со цел да ја задржи свежата свеќа, дошол до паметна идеја.

Манбао му напишал писмо на императорот Јонггенг, во кое му рекол: "Личи се произведува во провинцијата Фуџијан. Некои мали дрвја се засадени во буриња. Многу луѓе имаат литри во своите домови, но неговиот вкус не е помал од оној на лочињата произведени од големи дрвја. Овие малите дрвја лесно можат да стигнат до Пекинг со брод, а службениците што ги превезуваат не треба да работат премногу напорно ...... во април, дрвјата л litчи засадени со буриња веднаш ќе бидат испратени до Пекинг со брод. -месечно патување во април и мај, тие можат да стигнат до главниот град до почетокот на јуни, кога личиите ќе созреат за вкус “.

Тоа беше брилијантна идеја. Наместо само да дава личи, тој испрати дрво засадено во буре кое веќе произведуваше личи.

news-2-(1)
news-2-(111)

Со нашето подобро подобрување на квалитетот на животот и поголема удобност во донесувањето на е-бизнис, логистиката со ладен ланец игра клучна улога во нашиот секојдневен живот. Сега е можно да се испрати свежо овошје и морска храна во рок од два дена во Кина.


Време на објавување: 18.07.1921